おいしいロールケーキ.net

シンプルで奥の深い魅力のあるロールケーキにどっぷりはまっています。
 最近おいしいロールケーキが増えてきました♪あなたはどんなロールケーキが好きですか?私はしっとり系が大好きです。


お菓子の菊家

紹介

■ 坂井宏行シェフのプロデュースのロールケーキ
■ ロールケーキ名は「鉄人ロール(プレーン)」
■ 1ハーフ12cm:630円
■ 甘い・流行の味とは違う昔ながらのロールケーキ
■ URL:http://www.kikuya-oita.net/



感動した度・・・


感想

フジTV系 『料理の鉄人』で有名になった坂井宏行シェフのプロデュースというこのロールケーキ
 名前に「鉄人」なんてスイーツ名に似合わないぞ と思いながら百貨店の催事にて名前負けして購入してしまいました。見た感じもきれいですしね♪

味の方は 最近流行の生クリームたっぷりや生地がしっとりふわふわではなく、ベビーカステラに良く似た香りがする甘く重い感じの生地に甘めのコクのある生クリームが強すぎて、上品な感じの甘みが好きな私にはダメでした。
坂井シェフという事で期待して購入しましたが細かい部分がどうのこうのではなく全体的に私にはどうも合わなかったようです。見た感じは良かったのに・・・・残念。
ロールケーキのカットは上手にしないと断面がボロボロになってしまうので手土産の時には注意して下さい。


お店について

お店情報

お菓子の菊家 本社・工場
電話番号:097-583-3200
住所: 大分県由布市挾間町赤野向ノ山740
通販:○
備考:私は阪神百貨店 梅田本店のスイーツギャラリーにて購入
イベントの問い合わせ先→「TEL 097-583-3200」

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